小吃店选址哪里好1、接近人群聚集场所比如美食街，电影院，步行街，商业区等人群密集地区是我们优先考虑的店面选址，一方面能够吸引行人，另一方面还能方便顾客找到店铺，作为店面的使顾客更容易记住店铺，在进行宣传的时候更容易作为指引。这是选址的时候需要考虑到的重要因素，如果主要车站附近应该设立在顾客步行不超过20分钟内到达。在选择店面的时候需要观察马路的量，交通的方便程度，一般选择行人较多，交利的地方开店。交利还有一个要点要注意，就是注意上下行道，比如早餐适合上行道，晚餐的适合下行道。公司还有一定的销售返利，这要看销售量的不同。如果加上销售返利，采购成本不会比去市场和超市贵。返利的比例，少则是销售额的5%，高则可达12%，这要看你自己去和供货商谈了。有的餐馆不接受返利，学面筋培训多少钱，而是向供应商要进场费，业内一些人士认为这种做法弊端比较多，南通面筋培训多少钱，供应商和餐馆之间的利益不能捆在一起，合作不会像返利销售那样紧密。 服务员很乐意接受公司的配送，因为她们可以得到开瓶费，工商部门规定收取开瓶费是商业赂。四五个营业员的小餐馆，如果生意好，一个服务员每月的开瓶费可以收到七八百元。一些大饭店的服务员不能自己收取开瓶费，但在这样的小饭店里，老板都会把开瓶费直接让服务员自己去领取，目的在于激励服务员的工作热情。
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