石灰具有较强的碱性，在常温下，能与玻璃态的活性氧化硅或活性氧化铝反应，生成有水硬性的产物，产生胶结。因此，石灰还是建筑材料工业中重要的原材料。
石灰检测项目
浓度检测、试验检测、品质检测、石粉检测、硬度检测、活性度检测、生烧率检测、计量检测、频率检测、计量检测、温度检测、氧化钙检测、碳酸钙检测、氧化镁检测、细度检测、压实度检测、计量检测等
石灰检测标准
GB 1886.90-2015食品安全标准 食品添加剂 硅酸钙
GB 1886.214-2016食品安全标准 食品添加剂 碳酸钙(包括轻质和重质碳酸钙)
GB 190-2016食品安全标准 食品营养强化剂 醋酸钙(乙酸钙)
GB/T 2007.1-1987散装矿产品取样、制样通则 手工取样方法
GB/T 2542-2012砌墙砖试验方法
GB/T 3286.1-2012石灰石及白云石化学分析方法 第1部分：氧化钙和氧化镁含量的测定 络合滴定法和火焰原子吸
收光谱法
GB/T 3286.2-2012石灰石及白云石化学分析方法 第2部分：二氧化硅含量的测定 硅钼蓝分光光度法和高氯酸脱水重
量法
GB/T 3286.3-2012石灰石及白云石化学分析方法 第3部分：氧化铝含量的测定 铬天青S分光光度法和络合滴定法
GB/T 3286.4-2012石灰石及白云石化学分析方法 第4部分：氧化铁含量的测定 邻二氮杂菲分光光度法和火焰原子吸
GB/T 3286.5-2014石灰石及白云石化学分析方法 第5部分：氧化锰含量的测定 高碘酸盐氧化分光光度法
石灰检测范围
生石灰、碱石灰、消石灰、熟石灰、石灰石、石灰粉、消石灰、石灰乳、石灰水、石灰膏等