皮蛋检测
皮蛋可以发挥养阴止血的效果，而且还能够达到止泻的作用，皮蛋就会含有许多的矿物质脂肪，还有总热量可能也会逐渐下降，这就能够有效刺激消化器官，更加可以促进食欲，在这类情况下，有不少人就会选择吃皮蛋，但是皮蛋中可能也会含有一些有害物质，所以必须要进行皮蛋检测。
皮蛋检测项目
为什么要进行皮蛋检测
在经过专业的检测之后，可能也会发现松花蛋上面可能会有着很多不一样的细菌，更是达到数亿以上的细菌，这些细菌很有可能就会不断的通过蛋壳进入到内部，所以很容易就会因此中毒。而且这一类的松花蛋大部分的情况下韧性比较差，也很容易会松散，一定是不可以吃的，否则的话也就会影响到个人的健康，这一点也必须要引起生活的重视。
皮蛋检测的方法
皮蛋检测的过程中其实也有着很多的方法，主要就是检测内部的成分，皮蛋大部分都是生石灰，草木灰又或者石岩还有茶叶，而这些不一样的成分很有可能就会含有一些有毒物质，所以也必须要引起生活的重视，也一定要按照常规的标准，其实当前的国家会有着很多不一样的标准，比如我们可以适当性的按照下面的标准来执行，Zui终就可以有着稳定性。GB/T24616-2019冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存，GB/T 37850-2019食品从业人员用工作服技术要求，GB/T37597-2019电动食品加工器具 性能测试方法
相关项目如下:
GB/T 9694-2014 皮蛋国家质量监督检验检疫.2015-12-01现行