大米检测种类：
大米产品包括大米（籼米、粳米、糯米）、糙米、留胚米、蒸谷米、发芽糙米等，不包括黑米、紫米、红线米等色稻米。
大米常规检测项目：
铅（以 Pb 计）、镉（以 Cd 计）、 B1等等。
检测依据：
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定
GB 5009.22 食品安全国家标准 食品中 B 族和 G族的测定
产品明示标准和质量要求
相关的法律法规、部门规章和规定
检测流程：
1、沟通确定检测产品及项目；
2、根据实验复杂程度进行报价；
3、客户寄送样品或上门取样
4、双方确定，签订检测协议，开始实验；
5、完成检测，出具检测报告；
6、邮寄检测报告，提供后期服务。
