糖精钠又名邻苯甲酰磺酰亚胺钠，是**化合物，化学式为C7H4NNaO3S，是食品添加剂，对人体无营养**。当食用较多时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。许多国家都限制了糖精钠在食品加工中的使用量。在生产经营活动中，少数企业为了片面追求产品的甜度、色泽或延长产品保质期，擅自违法过量使用糖精钠等食品添加剂，对人体健康构成了潜在的威胁。
糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂，且使用历史较长，但也是较引起争议的合成甜味剂 。糖精钠的甜度比蔗糖甜300到500倍。
糖精钠检测项目有哪些？
成分检测、含量检测、质量检测、ROHS检测、REACH 检测、中英文MSDS、货物运输条件鉴定、干燥失重检测、重金属检测、微生物检测、酸度检测、碱度检测、苯甲酸盐检测、水杨酸盐检测、易碳化物检测、理化性质检测、定量检测、分子量检测等。
糖精钠检测范围有哪些？
酱菜类、果汁类、蜜饯类、酒类、饮料、果冻、冰棍、糕点、凉果、饲料添加剂、食品添加剂、无水糖精钠、工业级糖精钠、不溶性糖精钠、甜味剂糖精钠、电镀糖精钠、食品级糖精钠、药用糖精钠、饮料糖精钠、柔软剂糖精钠、**糖精钠等。
糖精钠检测标准是什么？
1、GB 5009.28-2016食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
2、GB/T 31532-2015 牙膏中丁磺氨钾和糖精钠的测定 高效液相色谱法
3、GB/T 23746-2009 饲料级糖精钠
4、GB/T 23495-2009 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定.高效液相色谱法
5、GB 4578-2008 食品添加剂 糖精钠
6、GB/T 5009.28-2003 食品中糖精钠的测定
7、GB 1886.18-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 糖精钠
8、NY/T 3473-2019 饲料中纽甜、阿力甜、阿斯巴甜、甜蜜素、安塞蜜、糖精钠的测定 液相色谱-串联质谱法