四川广汉，是一座兼具古韵人文和烟火之气的宝藏城市，因“跨越千年的火锅”历史闻名全国。

位于四川省德阳市广汉市的三星堆古遗址，距今已有5000至3000年历史，出土过众多与烹饪相关的珍贵文物。其中“陶三足炊器”有着“火锅鼻祖”之称，昭示了4000年前广汉就与火锅结下不解之缘。

近年来，广汉迎来成渝地区双城经济圈建设、成德眉资同城化发展等系列战略机遇，成为德阳向南发展主战场，先后入选了科技创新、投资竞争力、旅游综合实力、营商环境、治理能力五个全国“县”，综合实力居全国第104位。   

食品产业是广汉市五大主导产业之一。截至2023年6月，广汉市取得食品生产许可的企业有330余家,在国家公布的32个食品类别中,覆盖28个大类、60多个子类、上千个品种,已然成为全省食品产业聚集度高的县级区域。

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据了解，广汉市火锅产业相关的企业范围涵盖食用油、香辛料、火锅底料、火锅食材、特色火锅餐饮、食品包装材料等，形成了以森态牛油、张兵兵火锅牛油、益海(广汉)粮油、四川翠宏、味觉食品、家佳百味、辣海生物、粮之髓食品、新升投资、骏马锅具等企业为代表的火锅产业集群。

广汉拥有蓬勃的发展潜力。依托悠久的火锅文化产业资源，广汉市把火锅产业作为重要特色产业进行培育，加快推动产业集群、企业集中、政策集成、要素集聚、功能集合，确立了到2027年产值达到300亿元，建成全国大火锅产业聚集区的发展目标。