碳钢是含碳量在0.0218%~2.11%的铁碳合金。也叫碳素钢。一般还含有少量的硅，锰，硫，磷。一般碳钢中含碳量越高则硬度越大，强度也越高，但塑性越低。
分类
（1）按用途可以把碳钢分为碳素结构钢，碳素工具钢和易切削结构钢三类，碳素结构钢又分为工程构建钢和机器制造结构钢两种；
（2）按冶炼方法可分为平炉钢，转炉钢；
（3）按脱氧方法可分为沸腾钢（F），镇静钢（Z），半镇静钢（b）和特殊镇静钢（TZ）；
（4）按含碳量可以把碳钢分为低碳钢（WC≤ 0.25%）,中碳钢（WC0.25%—0.6%）和高碳钢（WC>0.6%）；
（5）按钢的质量可以把碳素钢分为普通碳素钢（含磷，硫较高），优质碳素钢（含磷，硫较低）和gaoji优质钢（含磷，硫更低）和特级优质钢。
检测项目
碳（C），硅（Si），锰（Mn），磷（P），硫（S）等
测试方法
重量分析法，滴定分析法，紫外可见分光光度法，电化学分析，原子发射光谱分析，原子吸收光谱分析，原子荧光光谱分析，X射线荧光光谱分析，质谱分析，离子色谱分析，金属中气体分析等